Музей коньячного дела Н. Л. Шустова

Музей коньячного дела Шустова («Музей Коньячного Искусства Шустова») — музей при Одесском коньячном заводе, входящем в международный алкогольный холдинг Global Spirits. Посвящён истории завода, истории династии Шустовых, технологии производства коньяка (бренди), коньячному делу в Одессе. Групповые и индивидуальные экскурсии по музею проводятся с дегустацией коньяков различной выдержки. Оригинальный интерьер музея, который расположен фактически в подвале (подземном цехе) Одесского коньячного завода, выполнил известный украинский архитектор и дизайнер Денис Беленко. В 2015 году Музей был занесен на туристическую карту винных маршрутов, составленную Ассоциацией по культурно-туристическому обмену при Совете Европы (АСТЕ).

Интересные факты

• Погреба завода, в которых сегодня, в частности, располагается музей, раньше соединялись с катакомбами. До революции через подземные выработки в них проникали предприимчивые жители Молдаванки, расхищая алкогольные богатства завода. Сейчас катакомбы под заводом запульпированы, как и нижний ярус погребов. Осталась только ведущая вниз лифтовая шахта, и посетители кидают в нее монетки — «чтобы вернуться».

Из экспозиции

• Спуск в Музей Шустова

• Бар Музея Шустова

• Перегонный аппарат в Музее Шустова

• Коньячные спирты различной выдержки

• Музей Шустова, старая Одесса

• Коньяки Шустова

• Артефакты из катакомб

• Лекторий Музея Шустова

• История продукции